Salon de bien être "bilan"

les 3.4.5 Février dernier (je sais c'est lent et alors la tortue ne vit elle 100 ans...), notre association a participé au salon du bien être de Caen.

Tout s'est très bien passé malgré la neige le dimanche cela n'a pas trop freiner les visiteurs.

Mais que c'est difficile !!! de présenter et faire comprendre une culture différente.
Je m'en suis rendu compte au moment de la conférence sur le yakuzen que tenu sur le salon.

Le Yakuzen est une étude alimentaire basée sur la médecine chinoise traditionnelle
« analyse d'abord de son type corps pour en soigner ses points faibles»
« les repas quotidiens deviennent donc vos médicaments doux mais attention ils peuvent également être un poison »

[...]

je vois...

lorsque l'on dit t « cet aliment est bon pour la santé ».

Avez vous déjà pensez comment il est « bon » ? Est ce pareil pour vous ?

N'avez vous pas pris cette aliment aveuglement car quelqu'un vous l'a présenté en disant

« ceci à bien marché pour moi, je me sens mieux »

2月3，4，5日と続いたサロンでは多くの方に助けていただいて、アソシエーションとしては雪と寒さにもめげず何とかいい結果が出せました。

雪のせいで入場者数は去年よりも少なめだったそうですけど、お茶会も料理教室も盛況で、今年はコンフェランスも満席でした。

そう、薬膳についてのコンフェランスをしたんですねー

難しかった、文化のかべを超えるのは。

「病気よりも人を見る」「食事は日々の健康を左右する、薬にもなるけれど毒にもなる」

反応は・・・

「信じる？」「本当か？」「ややこしい」等々

たしかに薬膳を日常生活に織り込もうと思うと、自分自身や家族の体のタイプやウィークポイントを知ることも大事だし、日々の気候や季節の移り変わりにも鈍感ではいられないんですよね。

正直「ややこしい」かも

「○○○は体にいい」

と何かを示されてそれを闇雲に摂取すると言う「健康法」になんとなく慣れている人たちに自分の体に合ったものを知る方法を勉強しましょうといっても、「は？」となる。

一般に紹介されている「健康にいい食品もしくはサプリ」が、どういいのか、どういった症状に効果的なのかとかまで考える人が少ないのに驚かされます。

先は長いけれど反対にそんな人たちに分かってもらえることができたら素敵ですよね。