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CUISINE YAKUZEN
20 avril 2013

L'arrivée du printemps

ちょっと息抜き。

誕生日のケーキ作りが続きました。

意外とこういったキャラ系は仕事でもやらなかったので、なかなかいい経験でした。

 

春を控えて「肝」の弱く貧血気味の私は要注意の季節。

最近はクコ、菊花茶を飲んでます。

簡単だし飲みやすいのでおすすめです。

 

春はイライラしやすくなったり、人によっては落ち込みやすくなったりと

精神的にもダメージを受けやすくなります、これはひとえに、「春が来た」とがんばろうとする肝臓の働きのもたらすもの。

もともとの体質として、貧血気味、生理が遅れがち、筋肉のつきが悪い、目が悪い、などのトラブルがある人は得の要注意です、これらは肝臓の動きと深くかかわりがあるものだからです。

 

特に、電子機器で目を酷使する現代、肝臓が元気な人でもこの時期ばかりはいたわってあげましょう。

 

Une pose tout le monde !

 

D'un point de vue yakuzen et au de là du simple changement, Le printemps est une saison qui perturbe aussi psychologiquement.
Il faut d'une manière générale éviter les grâces matinées et prendre plus de repos dans la journée.

 

Pourquoi ?

A cette saison c'est le foie qui est le plus endommagé des organes (on le sollicite beaucoup...)
Le foie est en relation direct avec les sentiments notamment la nervosité (d'où la petite pose et une bonne gestion du repos).

 

En cas d' hyper yang (corps trop chaud , excès d'énergie) :

Cela se traduit par le fait d'avoir les yeux et les joues rouges, la migraine et/ou des vertiges chroniques. Si c'est le cas vous devez être plus nerveux que d'habitude et vous avez plus de mal à contrôler le sentiment de colère.

 

Si vous n'avez pas assez d'énergie ou êtes hyper ying : mine pâle, vertiges, insomnies, la vue voilée, bourdonnement des oreilles. Vous devez potentiellement avoir un sentiment de dépression ainsi que la fatigue qui augmente.

Attention, le foie n'aime pas le repos « en dormant » !!!
De surcroît au printemps, votre KI (énergie vitale) est en développement.

C'est pourquoi il est judicieux de ce réveiller assez tôt et prendre plusieurs petit repos dans la journée.

 

 Voici une recette hyper simple est optimale pour cette période.

 

L'infusion de chrysanthème et baies de goji :

mettre 2-3 fleurs de chrysanthème, 5-6 graines de baies de goji. Verser l'eau bouillante et laisser infuser 5 minutes.

 

Les Baies de goji et les fleurs de chrysanthème, sont souvent proposées pour « énergiser » le foie et calmer la fatigue musculaire y compris celle des yeux.

Vous êtes devant l'ordinateur ? Vous avez peut être les yeux fatigués à lire ceci ? C'est le moment idéal pour testez cette infusion !

 

 

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  • QU'EST-CE QUE LE YAKUZEN ? Yakuzen est une étude des aliments liée au domaine de la santé et selon les principes de la médecine chinoise traditionnelle Yaku Signifie : Médicament Zen Signifie : Plat
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