… c'est l'un de mes poissons préférés ! Surtout au printemps et en automne, ils commencent à grossir et deviennent tendres... En comparaison avec le Japon, en France les maquereaux sont un peu plus petits, je les préfère donc cuit plutôt que marinés....

L'une de mes activités favorite reprend cette année encore... :Préparer des pâtisseries à l'occasion des conférences « CONNAISSANCE DU MONDE ». Grâce à cela, mes connaissances sur la pâtisserie du monde ont énormément élargi.Une fois par mois, ces conférences...

Nous avons passés un été très chaud cette année.Grâce à la chaleur du soleil, j'ai obtenue un superbe cadeau par des proches ! « ...des figues blanches » C'est la première fois que je dégusté cette variété, elles étaient mures et sucrées.Comme il y en...